Ricette

Il piacere di cucinare

Pasta al salmone,pomodorini e olive.

Essere piu`sereni stimola la creativita`anche in cucina.

In questo periodo mi sento piu`focalizzata un po’ su tutto,il mio desiderio di miglioramento si riflette su tutti gli ambiti della mia vita e quindi anche sull’alimentazione.

Sto provando a migliorare il mio menu`aumentando il consumo di verdura e inserendo nuovi piatti mai sperimentati.

Il mio intento comunque rimane semplificare,sono sicura che se cominciassi a fare piatti troppo laboriosi mollerei a breve di farli e quindi tornerei a fare quelli che so gia`fare perche`piu`veloci.

Cosi`,un po’ sbirciando sul web e un po’ usando la mia creativita`sto cercando di inserire piu`piatti salutari e limitare il consumo di carne.

Vi propongo qui sotto un primo veloce veloce improvvisato da me con quello che avevo a disposizione.

SUGO CON SALMONE AFFUMICATO,POMODORINI E OLIVE.

Preparare un soffritto di cipolla o scarlogno.

Scolare il salmone (se in scatola),spezzettarlo e aggiungerlo al soffritto insieme ai pomodorini tagliati a cubetti.

Aggiungere le olive tagliate a listarelle,io ho usato quelle verdi ma vanno bene anche nere, e insaporire a piacere;

Io ho messo basilico,peperoncino e aglio in polvere.

Ho condito poi la pasta che e`venuta leggera e saporita.

Il salmone e`ricco di omega 3 e aglio e peperoncino fanno molto bene.

https://g.co/kgs/FSVvzN

Vi mettero`ogni tanto qualche ricettina veloce per invitarvi a provare anche voi a inserire nuovi alimenti.

Tra parentesi,da quando ho migliorato la colazione (vedi post precedentehttp://lavitaesemplice.com/lavitaesemplice-com-tutto-e-subito/) e modificato leggermente i pasti non sono piu`stanca come prima e il cambio stagione l’ho sentito molto meno.

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